Bloggers RE

10 TIPOV, AKO POČAS KARANTÉNY NEPLYTVAŤ JEDLOM

Momentálna situácia nie je pre nikoho ľahká, no nesmieme sa vzdávať a musíme myslieť pozitívne. Vždy treba hľadať aj pozitívne stránky. Keďže teraz trávime čas doma, prečo neurobiť niečo dobre pre našu planétu? Food waste je stále aktuálna téma, a preto vám prinášam 10 tipov, ako môžete aj vy prispieť k tomu, aby sa znížil odpad v našich domácnostiach. 

Vytvorte si jedálničiek

Naplánujte si vaše menu na niekoľko dní a zvážte, čo sa dá vykúzliť zo zvyškov jedla.

Napíšte si zoznam

A kúpte len to, čo naozaj potrebujete. To platí aj pri online nákupoch.

Jedlo dobre skladujte

Mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia, zelenina, ovocie a zvyšky z jedla. To všetko patrí do chladničky.

Zamrazte zvyšky

Čo nepoužijete v ten alebo na druhý deň, nechajte vychladnúť a zamrazte.

Zmrazte zvyšky zeleniny a byliniek

Všetko, čo po varení zostane, nakrájajte na malé kúsky a zamrazte. Tieto zvyšky vám môžu poslúžiť na uvarenie zeleninovej polievky.

Oživte bylinky a zeleninu

Zvädnuté bylinky a gumovú zeleninu opäť urobíte chrumkavými, keď ich namočíte do studenej vody.

Použite stopky z byliniek

Sú aromatické a vhodné napríklad na opečenie mäsa alebo na pesto.

Konzervovanie

Prezreté ovocie sa da skvele využiť na zaváranie, z prezretých paradajok môžete vytvoriť kečup.

Mäso a ryby vákuujte

Ak sú uzavreté bez akéhokoľvek vzduchu, zostanú dlhšie čerstvé.

Experimentujte

Pri troche fantázie sa dá použiť takmer všetko. Hľadajte inšpiráciu a snažte sa využiť naozaj všetko, čo máte. Vedeli ste, že napríklad polievky a pizza sa povodne varili zo zvyškov?

Ako ste mohli vidieť, sú to naozaj jednoduché tipy. Som si istá, že pár z vás už niektoré z týchto tipov pravidelne využíva. Ako sa snažíte vy prispieť k menšiemu odpadu?

Dominika Blchová

Article & Interview Editor and Social Media Manager

Přidat komentář

.
.