Bloggers RE

BANÁNOVÝ CHLIEB NIE LEN PRE VEGÁNOV


Ak chcete upiecť perfektný banánový chlieb, potrebujete nielen správny recept, ale predovšetkým tie správne ingrediencie…

Banán nie je ako banán. Banány musia byť čo najzrelšie. Ak sú banány stále zelené, recept na banánový chlieb nebude fungovať dokonale. Iba zrelé banány, ktoré majú na pokožke hnedé škvrny, robia cesto pekným a mäkkým a dodávajú koláču príjemne sladkú ovocnosť. Taktiež je dôležité používať hnedý a nie biely cukor, ktorý dodá chlebu ľahkú karamelovú chuť.

Bez vajec: Vegánský banánový chlieb

Prísady

3 banány
100 ml oleja
100 ml sójového mlieka
1 čajová lyžička vanilkového cukru
200 g celozrnné múky špaldové
130 g cukru
1 balenie jedlej sódy
1 štipka soli
1 polievková lyžica jemného kukuričného škrobu

Príprava

Rozmačkajte banány vidličkou. Olej a sójové mlieko opatrne vlejte ku banánom. Potom zmiešajte suché prísady a pridajte do banánovej zmesi. Riadne pomiešajte. Cesto vložte do vymastenej a omúčenej formy. Pečte asi 60 minút pri 160°C.

Hotovo.

Dobru chuť!


Dominika Blchová

Interview & Article Editor at @bloggersre //@influencedot
💯 #vegan 🍓 🥕
*simple living soul*
🧘‍♀️ Sustainability
🍃 Low Waster
🐶Doggy-mom
.
SK🇸🇰/ currently CH 🇨🇭

Add comment

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.

Most popular

Most discussed

X