LEVANDULOVO-CITRONOVÉ MUFFINY


Autor: Anna Tůmová, livewithanny.cz

Už je to už sice čtrnáct dní, co jsme se vrátili z Provence, ale pořád tím žiju a nejraději bych se tam hned vrátila. Proto jsem vytvořila i tento jednoduchý recept na úžasně vláčné muffiny, abych si tu Provence trochu připomněla.

Na mém YouTube kanálu je i krátký vlog z Provence. Pokud se chcete mrknout na místa, která jsme tam navštívili, koukněte na video. Vložila jsem ho hned pod videorecept.

Levandulovo-citronové muffiny

11 ks | příprava: 15 minut + pečení | SNADNÉ

  • 100 g pohankové mouky
  • 100 g jáhlové mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku (bez fosfátů)
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžíce levandulových květů (můžete celé nebo rozmixované)
  • 1 lžička psyllia + 50 ml vody
  • 3 lžíce kokosového sirupu (či jiné sladidlo a případně dostaďte dle chuti)
  • 40 g kokosového tuku
  • cca 130 ml teplé vody

citronová poleva

  • dvě lžíce topiokové mouky
  • pár kapek citronu
  • (pokud chcete lehce přislaďte)

Videorecept s návodem 🙂

Vlog z Provence


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here