Viac ako 1/3 vyprodukovaných potravín skončí v koši. Čo je veľmi smutný fakt. Predstavte si, koľko ľudí na svete hladuje a my takto plytváme s jedlom.V domácnostiach sa ročne vyhodí strašné množstvo jedla a ak už nechcete patriť k ľuďom, ktorí takto ľahkovážne plytvajú s jedlom, tu je niekoľko tipov, ako toľko nevyhadzovať.

Nakupovanie

Pred nákupom je veľmi rozumné si spísať zoznam jedál, ktoré chcete variť. Tak budete približne vedieť, aké potraviny vám treba nakúpiť.

– Pred nákupom si vždy skontrolujte chladničku či v nej nezostali nejaké potraviny, na ktoré ste zabudli.

– Takisto sa pozrite do komory a všade tam, kde máte potraviny, čo všetko máte a čo vám naozaj treba dokúpiť.

– Napíšte si zoznam potravín, ktoré chcete kúpiť.

– Keď idete nakupovať podľa nákupného zoznamu, kúpte len tie veci, ktoré na ňom máte. Vyhnete sa tak zbytočným nákupom.

– Nekupujte potraviny len preto, že sú v zľave. Ak ich nemáte na zozname, nepotrebujete ich.

– Ak máte možnosť, nakupujte v bezobalových obchodoch a na trhoch.

– Ak nie, snažte sa nakupovať bez obalu aj v supermarketoch. Hlavne zeleninu a ovocie.

– Na nákup si vždy noste vlastné tašky, sáčky a nádobky na potraviny.

Varenie

– Varte radšej častejšie a v menších množstvách.

– Konzumujte najprv staršie potraviny a navarené jedlá.

– Ak máte zvyšky a nedojete všetko, podeľte sa o jedlo so susedmi alebo si ich zabaľte do práce či do školy.

– Zelenina a ovocie je v mnohých prípadoch celá konzumovateľná, preto používajte na varenie všetko.

– Nevyhadzujte nič. Zeleninu a ovocie môžete kompostovať.

– Ak potraviny nie ste schopní ihneď skonzumovať, zamrazte ich a použite neskôr.

– Potraviny skladujte v sklenených pohároch a nádobkách. Tie, ktoré musíte, skladujte v chladničke.

Myslím si, že keď si budete jedlo pripravovať doma, budete si ho viac vážiť a určite aj viac vychutnávať.

Opýtajte sa vašich starých rodičov, aké to bolo vtedy. Oni žili v dobe, keď nemali taký pestrý výber potravín, a preto si určite jedlo vážili viac. Snažili sa spotrebovať všetko a nič nevyhodiť. A to, že my máme teraz plné bruchá, nie je samozrejmosťou pre každého.

Budem sa tešiť, ak moje zoznamy doplníte vašimi tipmi a radami, ako mať menej odpadu v kuchyni a ako neplytvať a nevyhadzovať toľko jedla.


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here